Der Rosé nimmt durch eine nur kurze Kontaktzeit mit den Beerenhäuten, im Gegensatz zum Rotwein, neben der nur leichten Färbung auch die eher zarten und feingliedrigen Aromen aus den Trauben auf.

2024 Cabernet Sauvignon Rosé IGP, Cotes du Tarn

Dieser Rosé erzählt von lauen Sommerabenden und langen Gesprächen bei Kerzenschein. Mit fruchtigem Duft nach schwarzen Johannisbeeren sowie Kirsche und saftiger Frische mit den fruchtigen Cassisnoten und zarten, weichem Tannin bringt er den Sommer direkt ins Glas.

Harmoniert mit: Leichten Fleischgerichten, Tomatengerichten, Salat, Lachs

Alkohoö-, Säure- und Restzuckergehalt: 12,78 % vol. | 6,93 g/l Sre. | 0,5 g/l RZ

*enthält Sulfite

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2023 Cabernet Sauvignon Rosé IGP, Cotes du Tarn

Geschmack: Fruchtiger Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Kirsche, saftig-frischer Roséwein. Lachsfarben, fruchtige Cassisnoten mit zartem, weichem Tannin

Harmoniert mit: Leichten Fleischgerichten, Tomatengerichten, Salat, Lachs

Alkohol-, Säure- und Restzuckergehalt: 14,15 % vol. | 4,88 g/l Sre. | 0,8 g/l RZ | enthält Sulfite

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