- Rotweine
- 2011 Cuvee du Dome, AOP Gaillac, 0,75 l
- 5,85€
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- Rotweincuvee aus Cabernet-Sauvignon, Merlot und Syrah zu gleichen Teilen. Tiefer Duft von Cassis und Waldfrüchten. Sanftes Tannin und ein kraftvoller Körper machen ihn zu einem idealen Begleiter von Rinderbraten und Grillgerichten. trocken · 12,5%
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- Rotweine
- 2012 Syrah, AOP Gaillac, elevé en fut de chene, 0,75 l
- 8,40€
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- Kraftvoller und schmeichelnder Wein aus der klassischen Syrahtraube, maischevergoren und 15 Monate in Barriques gereift. Würziger Duft von Cassis, gepaart mit vanilligen Holznoten. Auf der Zunge kraftvolle Frucht und geschmeidige Tannine, eine Spur von Schokolade, Lakritze und Teer, gereifte Holznote. Zum vollendeten Genuß rechtzeitig dekantieren. trocken, 13,0% vol.
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- Rotweine
- 2015 Cuvée du Dome rouge, AOP, 0,75 l
- 6,20€
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- Cuvee aus Duras 33%, Cabernet-Sauvignon 28%, Braucol 16%, Merlot 13% und Syrah 10%. Kraftvoller Rotwein aus dem Topjahrgang 2015. Tiefer Duft von Waldfruchtaromen mit feiner Gewürznote, auf der Zunge fruchtig, mit kraftvollen Cassisaromen, samtigem Tannin und guter Trinkreife. trocken · 13,5%
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- Weißweine
- 2015 Muscadelle doux, AOP, 0,5 l
- 8,30€
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- Eindringlicher Duft von Honig und getrockneten Aprikosen, unterlegt mit vanilligen Holznoten. Auf der Zunge opulente Süße und prachtvolle Frucht. süß, 12% vol.
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- Rotweine
- 2015 Réserve, AOP Gaillac, elevé en fut de chene, 0,75 l
- 8,70€
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- Cuvee aus Braucol, Cabernet-Sauvignon und Merlot, 15 Monate im Barrique gereift. Duft von Reifen Waldfrüchten mit feiner Holznote. Kraftvolle Frucht mit Cassis- und Brombeernoten, weiches Tannin mit feinen Röstaromen. Tipp: Den Wein mehrere Stunden vor dem Genuß dekantieren um die Aromenvielfalt zu vertiefen. trocken, 13% vol. Goldmedaille Berliner WeinTrophy 2017
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- Rotweine
- 2017 Braucol AOP Barrique, 0,75 l
- 8,70€
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- Würziger Duft von Cassis, gepaart mit vanilligen Holznoten. Auf der Zunge kraftvolle Frucht und geschmeidige Tannine, gerundete Holznote. Harmoniert mit: Wildbret, kräftigen Fleischgerichten mit würzigen Saucen, Hartkäse, reifer Camembert Trocken - 13,0%
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- Weißweine
- 2017 Chardonnay Barrique, IGP Cotes du Tarn, 0,75 l
- 8,70€
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- Eine kleine, exclusive Parzelle ist dem Chardonnay vorbehalten, welcher hier vorzüglich gedeiht. Auf Bosc Long bringt er einen kräftigen, körperreichen Wein mit frischen Apfel-Lindenblüten-aromen und einer exotischen Mangonote hervor. Der 2017er wurde komplett im Barrique vergoren und strotzt vor Kraft und Körper.
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- Weißweine
- 2018 Cuvee du Dome blanc, AOP Gaillac, 0,75 l
- 5,85€
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- Fruchtiges Cuvee aus Muscadelle, Mauzac und Sauvignon blanc. Aromatischer Duft von reifer Melone und exotischen Früchten mit eleganter Muskatnote. Lebendige Säure und ein Hauch Berrensüße runden diesen Weißwein ab und machen ihn zum perfekten Sommerwein.
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- Weißweine
- 2018 Sauvignon blanc, IGP Cotes du Tarn, 0,75 l
- 5,85€
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- Saftig-frischer Sauvignon, mit fruchtigen Noten von grüner Paprika und Stachelbeere. Feinglidrig mit lebendiger Säure und rassigen Fruchtaromen. Toller Frühlings-und Sommerwein, ideal zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten. Trocken · 13,5%
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- Rosé Weine
- 2019 Cabernet-Sauvignon Rosé, IGP Cotes du Tarn, 0,75 l
- 6,25€
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- Diese Traube ist eine der edelsten und begehrtesten Rebsorten weltweit. Als Spezialität ausgebaut zum saftig-frischen Roséwein, lachsfarben, mit feinem Duft nach Cassis und Kirsche
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- Weißweine
- 2019 Cuvee du Dome blanc, AOP, 0,75 l
- 6,25€
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- Fruchtiges Cuvee aus Muscadelle, Mauzac und Sauvignon blanc. Aromatischer Duft von reifer Melone, Mango und exotischen Früchten mit eleganter Muskatnote. Lebendige Säure und ein Hauch Berrensüße runden diesen Weißwein ab und machen ihn zum perfekten Sommerwein. Trocken · 13%
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- Weißweine
- 2019 Sauvignon blanc, IGP Cotes du Tarn, 0,75 l
- 6,25€
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- Saftig-frischer Sauvignon, mit fruchtigen Noten von grüner Paprika und Stachelbeere. Feinglidrig mit lebendiger Säure und rassigen Fruchtaromen. Toller Frühlings-und Sommerwein, ideal zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten. Trocken · 13,5%
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- Weißweine
- Chardonnay mousseux, 0,75 l
- 11,60€
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- Unser Sekt ist ein klassischer Blanc de Blanc aus 100% Chardonnay. Zeitig gelesen und kühl ausgebaut wird er in traditioneller Flaschengärung versektet und lagert für mindestens 12 Monate auf der Feinhefe. Nach dem Rütteln und Degorgieren ist er mit einer minimalen Dosage als brut Sekt ein idealer Aperitif, Begleiter von Austern und Krustentieren oder prickelnder Stimmungsaufheller in allen Lebenslagen.
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